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成功的營銷策劃案例點評:杭州“狗不理”包子

發布者:編輯部   發布時間:2018-11-29 13:42:29  來源:文芳閣軟文發布平臺  閱讀量:3365

本篇文章533字,閱讀大概需要1分鐘

 
  杭州“狗不理”的成功營銷計劃震驚了千里之外的天津總公司,口味刁鉆的杭州美食專家開心了,也為餐飲業帶來了一絲清新的空氣。提供區域性名牌的普及提供新的想法。
  1、地方食品飲料品牌的推廣和普及必須首先堅持產品的傳統特色。當麥當勞和肯德基進入中國時,他們首先保留了他們的傳統特色,然后根據中國人的口味進行創新,從而豐富了中國餐飲的內容,保持了他們獨特的工藝。
  2、地方特產推廣,要與當地飲食習慣有機結合。
  原來屬于天津的特產,狗不理包子。分店開業后,在杭州堅持原味,受到南方消費者的冷遇。這時,它并沒有盲目改變產品類別,而是采用了保持傳統、特殊創新,并結合杭州客戶的消費習慣,終于實現了創新。
  3、必須具有正確的市場定位。市場分工越來越細化,想滿足所有消費者的結果只能得到所有消費者的不滿意。餐飲公司必須為其目標客戶量身定制產品,以實現他們的滿意度。
  要成功運營特色食品和飲料營銷計劃,需要遵循以下三點:
  1、核心競爭力;
  2、特色餐飲一方面應保持其傳統特色,另一方面應結合當地人的飲食習慣進行創新;
  3、只有創新才能增強競爭力,形成特色。
  產品營銷策劃,市場定位,策劃與營銷,突出銷售,迅速搶占市場。
 

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標題:成功的營銷策劃案例點評:杭州“狗不理”包子    

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